作者: 姜培軍;郭衛東 來源: 牡丹晚報 發表時間： 2025-11-18 09:05
□記者 姜培軍 郭衛東
菊花盛開，遍地生“金”。秋末冬初，正是賞菊好時節。隨著社會經濟發展與消費需求升級，菏澤菊花產業悄然蝶變，從單一的觀賞經濟逐步延伸至食用、藥用、飲用等多元領域，形成一條環環相扣的產業鏈。
菊香四溢迎客來
“這么漂亮的菊花，快來拍個照！”“沒想到在家門口就能看到這么大規模的菊展！”11月14日，中國牡丹園內人潮涌動，贊譽不絕。年輕情侶漫步花叢拍攝婚紗照，市民游客駐足流連記錄美景。千姿百態的菊花或淡雅如詩、或濃艷如畫，在初冬暖陽下綻放光彩，第七屆菊花展正為大家呈現一場精彩紛呈的賞花盛宴。
作為傳統名花，菊花自古深受中國人喜愛。從陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的恬淡隱逸，到黃巢“沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲”的磅礴氣勢，其意象早已深植中華文化，成為品格與氣節的象征。
本屆菊展在規模與品質上實現雙重提升，匯集國內外珍稀菊花品種300余種，既保留傳統名菊風采，又引進不少新奇品種。展覽融合200余組創意菊藝造型，將自然生態之美與人文藝術完美結合。現場布置約10萬盆菊花，形成絢爛金色花海，輔以5萬盆草花點綴，構建出層次豐富、色彩繽紛的景觀。游客漫步園中，宛如步入菊花編織的夢幻世界，步步是景、景景可入鏡。
“策展之初就注重品種多樣性與景觀創新性，希望游客欣賞菊花的同時，感受大自然的浪漫與生機。”中國牡丹園相關負責人張紅翠介紹。展覽兼顧不同群體需求：為親子家庭打造互動空間，讓孩子在游玩中了解菊文化；為年輕群體設置高顏值打卡點，滿足社交分享需求；還規劃靜謐休憩區，方便喜愛安靜的游客在菊香中慢品時光。
這場菊展既是視覺與文化盛宴，更是“花經濟”融合發展的實踐。它將短期賞花游延伸為集觀光、科普、體驗于一體的綜合性文旅活動，彰顯“一朵花”撬動“一條產業鏈”的產業潛力，為城市文旅增添亮色。
一條產業鏈的協同共舞
秋末冬初，牡丹區安興鎮孟王莊村的田野上，40余畝貢菊與金絲皇菊迎風盛放，織就金色花毯。11月12日清晨，晨露未晞，數十名村民穿梭花田，采收成熟菊花。微風拂過，菊香與笑語交融，勾勒出生動的豐收圖景。
花田深處，種植大戶孫自軍手捧金絲皇菊細細端詳：“今年花期準、花型好，市場價每斤最高80元。”這位與菊花相伴多年的從業者，從最初試種十幾畝的忐忑，到如今管理40余畝基地的從容，親眼見證菊花從“觀賞花”蛻變為“致富花”。
“菊花產業前景好。”孫自軍算起產業賬：金絲皇菊茶飲清甜，受都市白領青睞；貢菊藥用價值高，藥企訂單穩定；今年試種的婺源菊，剛采收就被安徽客商預訂一空。在他的加工車間，采摘后的菊花經分揀、烘干、包裝，化為茶飲銷往全國。
這樣的蛻變不止于此：牡丹區王浩屯鎮郭魯村的花農將菊花發往安徽亳州藥材市場，牡丹街道菊香社區的農戶忙著銷售觀賞菊。如今在牡丹區，菊花已形成從種苗繁育、種植到加工、銷售的完整產業鏈。
美麗菏澤期待多彩“花事”
菊花產業的發展，是牡丹區安興鎮特色農業布局的縮影。近年來，該鎮推進“一村一品”，推動獼猴桃、瓜蔞、牡丹、菊花等特色作物錯位發展。其中菊花種植通過“村集體+合作社+農戶”模式，既為村民提供就業崗位，也增加了村集體收入。
牡丹街道菊香社區是菊花種植培育銷售示范基地，80%居民從事相關產業。這里培育的菊花品種多、花型美、花朵大、花色艷，不僅在周邊久負盛名，更遠銷外地。憑借花期長的優勢，菊花在城市綠化和展覽用花中備受青睞，花農們看準市場持續種植，近年來借助電商平臺，銷路越拓越廣。
隨著種植面積擴大，“牡丹之都”菏澤正擘畫更宏大的產業藍圖。根據牡丹區產業發展規劃，菊產業將與研學游、康養游深度融合：安興鎮將建菊花主題研學基地，王浩屯鎮開發菊花藥膳體驗館，菊香社區打造菊花文創街區。目前全區菊花種植面積超千畝，衍生出茶用、藥用、釀用、食用四大產品系列，明年將重點突破菊花精油提取與功能性食品開發。
沐浴著初冬暖陽，孫自軍站在田埂上眺望花海，手機不時響起外地客商的聯系電話。“要讓菏澤菊花開出更大名堂。”他對未來充滿期待。
近年來，菏澤市通過典型示范、扶持帶動等舉措，推動菊花產業從單一觀賞延伸到食用、藥用、飲用、釀用等領域，形成涵蓋觀賞菊、造型菊、盆栽菊、茶用菊、藥用菊的產品結構，讓“一朵花”成長為特色產業。從田間地頭到廣闊市場，這朵穿越千年的傳統名花，正在魯西南大地綻放新時代的產業芳華。
花卉產業被譽為現代農業中的“黃金產業”。隨著生活水平提高，人們賞花、買花的意愿持續增強，需求量不斷擴大。牡丹、芍藥、玫瑰、百合、荷花、菊花……近年來菏澤花事繁盛，四季花開不斷，一朵朵“菏澤花”扮靚了“中國牡丹之都”。
一花引得百花開，百花捧出盛景來。我們期待，菏澤的“花事”綻放更絢麗的光彩。
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